Una pianta voluminosa: il sacha inchi.

Una pianta voluminosa: il sacha inchi.

Plukenetia volubilis è una perenne della famiglia delle Euphorbiaceae, originaria dellaforesta amazzonica pluviale peruviana e comunemente conosciuta come sacha inchi, arachide dell’Inca o sacha arachide.  Il sacha inchi è una pianta voluminosa con un’ampia ramificazione e da

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Acidi grassi buoni e Acidi grassi cattivi.

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Nel nostro cibo, nel sangue o nei tessuti corporei, il grasso ha sempre una pessima reputazione benché in realtà sia di vitale importanza. Negli alimenti, fa parte dei macronutrienti come

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Avocado: origine e benefici.

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L’avocado (Persea americana Mill) è una specie arborea da frutto che appartiene alla famiglia delle Lauracee. Fonda le sue origini in Messico e Centro America, e presenta una forma simile

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Olio di semi di Canapa Idefarn, storia e benefici.

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La canapa è un genere di piante angiosperme della famiglia Cannabaceae. L’altezza delle sue piante puo’ variare fino a raggiungere i 5 metri. Originaria dell’Asia Centrale, si diffuse prima in

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Giornata Mondiale del Diabete

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Molte persone sin dalla tenera età non sono educate a rispettare le più basilari regole alimentari salvo poi ritrovarsi a dover affrontare in età avanzate determinate patologie. Negli ultimi anni

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Olio di semi di Perilla

Olio di semi di Perilla

La Perilla è una pianta erbacea annuale, appartenente alla famiglia delle Lamiaceae, la stessa del basilico. Il nome botanico è Perilla frutescens. Questa pianta, coltivata principalmente in Oriente (soprattutto in

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