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Nov

L’olio di Avocado è il condimento perfetto per chi fa sport: è altamente energetico, rivitalizzante e utile nella prevenzione delle malattie cardiovascolari.
Ogni sportivo che si rispetti ha bisogno di un “alleato segreto”, un sostegno prezioso per reggere il ritmo degli allenamenti, migliorare le performances e puntare alla vittoria. Gli alleati più preziosi sono quelli che possiamo trovare a tavola: l’alimentazione è infatti uno dei primi elementi ai quali chi fa sport deve necessariamente prestare attenzione. Fortunatamente, la natura viene in soccorso degli sportivi e offre una vasta gamma di prodotti salutari e ricchi di proprietà benefiche. Uno di questi è l’olio di avocado, un frutto ricchissimo di Omega 3. Si tratta dei cosiddetti “grassi buoni”, sostanze utili alla nostra salute perché tengono sotto controllo i livelli di colesterolo e trigliceridi, favoriscono l’assorbimento della vitamina E e tengono a bada i radicali liberi. Come se non bastasse, l’avocado è molto digeribile ed estremamente nutriente: consumato al mattino, dà al nostro organismo una carica di energia che dura per tutta la giornata! Queste proprietà sono utili per tutti, grandi e piccoli, ma sono a dir poco fondamentali per chi fa sport e sostiene allenamenti molto impegnativi!
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L’olio di avocado: un toccasana per chi fa sport!
L’olio di avocado è ottenuto attraverso la spremitura a freddo della polpa del frutto. Le basse temperature del processo di lavorazione preservano le proprietà organolettiche dell’avocado e danno origine ad un olio denso, profumato e dall’intenso colore verde smeraldo. Oltre ad avere un livello di acidità molto basso (0,2%), l’olio di avocado è ricco di grassi monoinsaturi e vitamina E. Queste proprietà sono importantissime per gli sportivi perché aiutano nella prevenzione delle malattie cardiache e migliorano le performances del cuore in condizioni di sforzo. Un’altra “proprietà” molto importante è l’elevato contenuto di clorofilla: una sostanza rigenerante che migliora l’ossigenazione delle cellule. Per gli sportivi, questo significa velocizzare i tempi di recupero e massimizzare la resa durante le performances più lunghe e intense: un cucchiaio dopo l’allenamento (in un’insalata, sulla carne o a crudo sulla pasta) è il modo migliore per recuperare le energie a tavola!
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